Mario, Head Chef
Head Chef Mario führt die Küche von Partenope in der Aegidigasse 15, 1060 Wien, nahe dem Naschmarkt, mit klarer Handschrift: präzise mediterrane Küche mit frischem Wildfisch, reduziert auf Geschmack, Textur und Produktqualität.
Seine kulinarische Prägung aus Neapel und den Abruzzen ist in jedem Teller spürbar. Diese Verbindung macht Partenope zu einem unverwechselbaren Fischrestaurant Wien-Mariahilf und italienisches Restaurant im 6. Bezirk, nur wenige Schritte von der Mariahilfer Straße entfernt.